Especializado en asados en horno de leña.
Cocina castellana
Avenida Juan Pablo II (Alba de Tormes)
Cogollos de Tudela con anchoas, pimientos de piquillo de Lodosa, perdiz a la naranja con setas, natillas.
Cocina navarra
Alfonso de Castro, 28 (Salamanca)
Platos realizados con horno de leña.
Cocina tradicional
Crespo Rascón, 11 (Salamanca)
Como a ellos mismos les gusta decir, acérquese hasta uno de los pueblos más bellos de nuestro país, La Alberca.
Cocina casera
Plaza Mayor, 10 (La Alberca)
Salteado de habitas con virutas de jamón, Caprichos de bacalao con piñones y pasas, Lubina a la sal, Souffé de chocolate caliente.
Cocina tradicional
Van Dick, 66 (Salamanca)
Cocina tradicional
Carretera Morasverdes-Sancti Spiritu, 11 (Ciudad Rodrigo)
Rabo de toro, Cabrito, Cocido.
Cocina casera
Plaza Santa Elena, s/n (Ledesma)
Comida casera, con embutidos de su propia matanza, tienen una extensa carta de vinos.
Cocina casera
Carretera Ciudad Rodrigo, km. 14 (Ciudad Rodrigo)
Bajo nombre inspirado en la literatura de Ende, Momo abre en marzo del 2001, recordando a la estética de club industrial a la berlinesa.
Cocina española
San Pablo, 13 (Salamanca)
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